HOT ! 【極上白】ピュリニー・モンラッシェ １er レ・コンベット ２００４年 ジャン・マルク・ボワイヨ【７５０ml】

ピュリニー・モンラッシェ １er レ・コンベット ２００４年 ジャン・マルク・ボワイヨ【７５０ml】【エティエンヌ・ソゼ系譜 】「ジャン・マルク・ボワイヨ」は、１９８５年に当主ジャン・マルク・ボワイヨ氏によって設立されたポマールを代表するドメーヌ。氏の父は、「アンリ・ボワイヨ(ヴォルネイの大ドメーヌ)」出身で、母は、「エティエンヌ・ソゼ(ピュリニー・モンラッシェを代表する著名ドメーヌ)」の一人娘。自身のドメーヌを設立する傍ら、１９８９年までは、「オリヴィエ・ルフレーヴ(ピュリニーの超名門)の醸造長の職にも就いていたピュリニー・モンラッシェを知り尽くす存在です。１９９１年には、エティエンヌ・ソゼが所有していた超優良一級畑「コンベット」「シャン・カネ」「ルフェール」「トリュフィエール」を相次いで相続。１ha当たり３８hlという低収量で育てられたブドウから超優良級ワインの数々を産み出します。白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌの「ピュリニー・モンラッシェ」。「三銃士」の著者アレクサンドル・デュマが『ひざまづき、脱帽して飲むべし』と称賛した「モンラッシェ」グラン・クリュを筆頭に、豊富なミネラルと酸を湛えたシャルドネを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。世界No.1白ワイン生産者「ドメーヌ・ルフレーヴ」が居を構える世界最高峰白ワイン産地ピュリニー・モンラッシェは、『白ワインのプリンス』とも表現されて、数ある世界の白ワインの中では頂点に位置します。今回出品の一級畑「コンベット」は、シャン・カネとルフェールに挟まれた、ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する畑です。他のピュリニー・モンラッシェ一級畑のワインと比べてややふくよかで近づきやすい印象を持つ一方、ピュリニーらしいシャープな果実味、豊富な酸と活気のあるミネラルを見事に備えます。２００４年は、ブルゴーニュ白の当たり年。シャルドネの「超」秀逸年です。ピュアで控えめなボディ強くひき絞った弓のような引き締まったスタイル。ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインは、ピュリニーにしか造り出せない類まれな洗練された味わいです。熟成は２２年の飲み頃ですが、ここから更なる熟成のカーブを描く希少価値の高い優良バック・ヴィンテージですので、来たる日に備えて、セラーに忍ばせて置くとたいへん重宝する１本です。他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。諸事情にて、ワインを手放します。ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。年代物なので、澱がある物もあります。専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。